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发酵罐的种类及分类

作者:发酵罐 时间:2018-04-13 14:15
发酵罐有各种各样不同的种类,那么究竟它有哪些类型,不同类型的罐体又是用来干什么的呢? 1.磁力搅拌不锈钢发酵罐罐体材料采用不锈钢,超长透明玻璃视镜,便于直接观察反应器内料液 信息摘要:
发酵罐 有各种各样不同的种类,那么究竟它有哪些类型,不同类型的罐体又是用来干什么的呢? 1.磁力搅拌 不锈钢发酵罐 罐体材料采用不锈钢,超长透明玻璃视镜,便于直接观察反应器内料液表观变化。采用高功率磁力搅拌系统

发酵罐的种类及分类

发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用

1、在医药工业上面的使用:根据发酵工程的技能,能够开发了品种繁复的药品,如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆的抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。

2、在食物的工业上的使用:主要是有三大类商品,一类是出产传统的发酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二类是出产食物添加剂;三类是协助解决粮食疑问。

3、在环境科学范畴的使用:污水处理中微生物的强化。

微生物发酵需求发酵罐,不锈钢发酵罐,在科技的前进中发酵罐的效果功用也在不断改变,提高了安全性,发酵罐具有灭菌功用,还有在发酵过程中不断向发酵罐中通入枯燥无菌空气的空气过滤技能都保证了安全。咱们现在吃的酸奶、奶酪、乃至家里腌的菜都是发酵的效果。

 

发酵罐的种类及分类

发酵罐有各种各样不同的种类,那么究竟它有哪些类型,不同类型的罐体又是用来干什么的呢?

1.磁力搅拌不锈钢发酵罐罐体材料采用不锈钢,超长透明玻璃视镜,便于直接观察反应器内料液表观变化。采用高功率磁力搅拌系统无机械密封,密封性能更好,特别适用于长时间连续培养,清洗更为方便。外接蒸汽,在位灭菌。

2.玻璃发酵罐罐体材料采用耐高温硅硼玻璃,透明玻璃罐体,便于直接观察反应器内料液表观变化。搅拌方式可采用强磁力下搅拌或污水泵机械上搅拌,适应客户的不同需要。采用离位灭菌锅灭菌方式,操作方便。

3.在位灭菌发酵罐罐体材料采用耐高温硅硼玻璃+不锈钢,上部玻璃便于直接观察反应器内料液表观变化。搅拌方式可采用强磁力下搅拌或机械上搅拌,适应客户的不同需要。采用在位灭菌方式,灭菌同时仍可进行搅拌,物料受热均匀,灭菌更彻底。

4.机械搅拌不锈钢发酵罐罐体材料采用不锈钢,超长透明玻璃视镜,便于直接观察反应器内料液表观变化。机械搅拌采用优质直流电机或交流电机,辅以优质机械密封,大大降低发酵过程中染菌的可能性。外接蒸汽,在位灭菌。

5.多联发酵罐以多台发酵罐(相同体积或不同体积均可)组成一套联体系统,控制系统有一套位机软件和多套生物过程控制器(或一套系统控制器)组成,可适合于平行试验2.5-7L的玻璃罐体或5-50L的不锈钢罐体,也可适用于中试的多级系统。

在工业化的发酵过程中,一般以纯种的培养为主。以这种方式发酵的发酵设备有多种,一一来介绍。

自吸式:这是一种通过罐体内部叶轮的高速旋转来实现的发酵方式。通过叶轮的旋转,将空气吸入罐体中,由于高速的转动会形成真空状态,因此只适用于对氧气含量要求不高的菌种。

塔式:这是一种通过多层塔式结构,通过气体的分散作用,移动式发酵罐,将氧气传入罐体中,使发酵液进行发酵,同样的,对菌种有所要求。

机械搅拌式:这一类的发酵设备,顾名思义,就是用机械搅拌的方式来进行发酵过程。通过对气体和液体的搅拌混合来进行发酵过程。应用最为广泛,被运用在多种领域。

其他还有很多的发酵罐,不同的发酵设备应用于不同的条件。

 

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文章标题:发酵罐的种类及分类

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