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发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用

作者:发酵罐 时间:2018-04-13 14:10
发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用 1、在医药工业上面的使用:根据发酵工程的技能,能够开发了品种繁复的药品,如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆的抗体、白细胞 信息摘要:
发酵罐 在医药/食物工业/环境科学中的应用 1、在医药工业上面的使用:根据发酵工程的技能,能够开发了品种繁复的药品,如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆的抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。 2、在食

发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用

机械部分对于发酵设备来说十分重要,除此之外其所采用的控制系统对于它来说也是重要部分之一。目前,市场上采用比较多的控制系统主要有三种形式:工控机、单片机(SCM)、可编程逻辑控制器(PLC)。下面就由我整理一下,对这三种控制形式一一分别做一下简单说明。

一、首先从定义开始:

工控机系统

所谓工业控制计算机就是利用经过改装的计算机+各种控制板构成,是80年代末到90年代中后期国际流行的一种工业控制模式。这种控制模式结构比较复杂,与自动化控制追求简单实用这一思想不太吻合。复杂的结构更加容易出现问题。这种控制模式最大缺点为高速采样,易受外界干扰,数据采集误差较大,如果使用软件进行滤波则会造成数据响应非常慢,因此总体运行稳定性较差。而且现有操作系统的稳定性也存在一定的问题,经常会碰到计算机死机的情况,会影响实验的进行,严重时直接导致实验失败。但是其成本很低,价格便宜,所以一些厂家仍在大量使用。由于这种控制模式存在的缺陷较大,90年代末期已逐步被淘汰。

单片机系统

单片机(Single Chip Micyoco)主控制器体积小,主频低,稳定性好,功能强大,克服了工业控制计算机的稳定性差、易死机、容易损坏的弊端。同时,其价格相对PLC系统来说比较低廉。单片机是目前在许多领域里被普遍采用的一种控制形式。

PLC系统

PLC主控制器采用模块化方式,扩展、编程方便,存储量大、数据分析方便,稳定性高。在现工业控制中已越来越多的被采用,是今后发展的一种主流趋势。

再次从成本比较:

就成本来说,工控机与单片机相对低廉,PLC较高。

二、其次从功能和稳定性来说:

功能:

相对来说,PLC功能强大,因为采用模块化方式,扩展、编程都很方便。工控机扩展口足够多的话连接各种控制板来进行扩展也比较方便,但随着板卡增多干扰也会加剧,不锈钢储罐,对稳定性的影响进一步扩大。单片机扩展和编程有一定局限性,但一套已经成熟的系统在扩展与重新编程要求上并不多。

稳定性:

稳定性方面:PLC组成的系统稳定性最好,其次是单片机系统,工控机系统存在太多弊端,选择时尤其要慎重。

三、最后从解决方案入手

有了初步的了解以后,您所要做的就是分析自己的真正需要。

对于实验室规模的发酵罐以采用单片机控制为优,结合计算机程序控制,是一套比较好的方案,同时兼顾了性能与价格。如果资金充裕可考虑采用PLC系统,稳定性高,功能强大,采用大屏幕彩色触摸屏显示与控制,操作方便,美观大方。工控机系统的选用要格外慎重。

对于中试、生产型的发酵罐最好是采用PLC控制系统。其功能强大,易于扩展;稳定性高,安全可靠。如果限于资金不充足也可以考虑单片机系统,只要技术成熟同样可满足工业应用。对于这一规模的发酵罐不推荐选用工控机系统,因为对于较大规模的中试与生产来说其潜在的隐患太多,不足以胜任用户需要。

不同的控制系统有不同的特点和功能等,只有选对了适合自己的那一款,我们才能将发酵罐的用途更好地发挥!

发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用

发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用

1、在医药工业上面的使用:根据发酵工程的技能,能够开发了品种繁复的药品,如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆的抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。

2、在食物的工业上的使用:主要是有三大类商品,一类是出产传统的发酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二类是出产食物添加剂;三类是协助解决粮食疑问。

3、在环境科学范畴的使用:污水处理中微生物的强化。

微生物发酵需求发酵罐,不锈钢发酵罐,在科技的前进中发酵罐的效果功用也在不断改变,提高了安全性,发酵罐具有灭菌功用,还有在发酵过程中不断向发酵罐中通入枯燥无菌空气的空气过滤技能都保证了安全。咱们现在吃的酸奶、奶酪、乃至家里腌的菜都是发酵的效果。

 

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文章标题:发酵罐在医药/食物工业/环境科学中的应用

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