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葡萄酒发酵罐锥体为外压容器的壁厚计算

作者:发酵罐 时间:2018-04-11 08:41
液体发酵罐,葡萄酒发酵罐锥体为外压容器的壁厚计算 1.葡萄酒发酵罐标准椭圆封头 设S 0 =5mm R 内 =0.9D g 3240mm R 内 /100S=3240/100*5=6.48 查葡萄酒发酵罐图表4-1及B=275 [P]=B*S 0 /R内=275*5/3240=0.43kg/cm 2 信息摘要:
液体 发酵罐 , 葡萄酒发酵罐 锥体为外压容器的壁厚计算 1.葡萄酒发酵罐标准椭圆封头 设S 0 =5mm R 内 =0.9D g 3240mm R 内 /100S=3240/100*5=6.48 查葡萄酒发酵罐图表4-1及B=275 [P]=B*S 0 /R内=275*5/3240=0.43kg/cm 2 0.3kg/cm 2 满足要求 取C 1 =0.5mm,C 2 =

葡萄酒发酵罐锥体为外压容器的壁厚计算

发酵罐实消过程中罐压上升缓慢是什么原因?

发酵罐实消过程中加热升温升压的时间一般控制在30度左右,即可使蒸汽压力达到0.1MPa,温度达到118-120度,这是正常的控制范围,实消过程中泡沫顶罐,各支管无法进汽,罐压升高,是造成染菌的重要原因,除忘加消沫剂原因以外,如果超出以上时间,仍然达不到要求,需进行如下检查:

(1)发酵罐总蒸汽压力是否低于0.2MPa.

(2)发酵罐罐上夹层或蛇行管进水阀、回水阀是否泄露.

(3)发酵罐夹层或蛇管内冷水能否畅通排除.

(4)进汽支管及阀门有无堵塞.

(5)发酵罐上压力表是否灵敏.

(6)各支管进汽量控制是否适当.

(7)关闭所有进汽阀门,关闭排气阀闷罐.

(8)利用搅拌的作用把泡沫压下去.几分钟后,适当减低发酵罐罐压重新组织进汽.

(9)注意控制进汽量与排汽量的饿平衡.

(10)升温升压时间不能过快和过短,发酵罐的主蒸汽开关要适度合理.

发酵罐实消过程中加热升温升压的时间一般控制在30度左右,即可使蒸汽压力达到0.1MPa,温度达到118-120度,这是正常的控制范围,实消过程中泡沫顶罐,各支管无法进汽,罐压升高,是造成染菌的重要原因

 

葡萄酒发酵罐锥体为外压容器的壁厚计算

液体发酵罐葡萄酒发酵罐锥体为外压容器的壁厚计算

1.葡萄酒发酵罐标准椭圆封头

设S0=5mm

R=0.9Dg3240mm

R/100S=3240/100*5=6.48

查葡萄酒发酵罐图表4-1及B=275

[P]=B*S0/R内=275*5/3240=0.43kg/cm2>0.3kg/cm2

满足要求

取C1=0.5mm,C2=2mm,C3=0.5mm

则S=S0+C=8mm

2.葡萄酒发酵罐筒体

设S0=6mm

L/D=0.69

D=3400/6=567

查图表4-1及B=210

[P]=210*6/3400=0.357kg/cm2>0.3kg

S0=6mm

故可取C1=0.6mm,C2=2mm,C3=0.6mm

则S=S0+C=9.2mm或10mm

3.葡萄酒发酵罐锥形封头

因为:

α=35°

所以 22.50°<α<60°

按第四章发酵罐设计的中封头可知,加强圈间中锥体截面积最大直径为:

2 * 2740/2 *tg35°=1918.6mm

取加强圈中心线间锥体长度为1370mm

设S0=6mm

L/D=1370/3400=0.4

D/S0=3400/6=567

查图表4-1及B=320

[P]=BS0/D=320*6/3400=0.56>0.3kg/cm2

故取S0=6mm

C1=0.6mm,C2=2mm,C3=0.6mm

所以 S=S0+C=6+3.2=9.2

取S=10mm

综合前两步设计,取两者中较大的有生产经验确定

葡萄酒发酵罐标准椭圆型封头厚度为 10mm h0=40mm

葡萄酒发酵罐圆筒壁厚 10mm

葡萄酒发酵罐标准形封头壁厚 12mm h0=40mm

 

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文章标题:葡萄酒发酵罐锥体为外压容器的壁厚计算

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