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液体发酵罐的发酵方式有哪些

作者:发酵罐 时间:2018-04-09 09:30
①分批发酵法.此法是指一次性地向不锈钢发酵罐中投入培养液,发酵完毕后,又一次性地放出原料的发酵方法.放料后再重复投料、灭菌、接种、发酵等过程.在这一过程中,菌种的生长可分为调整 信息摘要:
①分批发酵法.此法是指一次性地向 不锈钢发酵罐 中投入培养液,发酵完毕后,又一次性地放出原料的发酵方法.放料后再重复投料、灭菌、接种、发酵等过程.在这一过程中,菌种的生长可分为调整期、对数期、稳定期和衰亡期四个时

液体发酵罐的发酵方式有哪些

发酵罐常见的故障及处理方法:

一、关闭阀门,罐压不能保持

排除的方法:

1.拧紧螺钉,保持松紧度一致 ;

2.检查发酵罐密封圈或更换;

3.拧紧螺母或更换;

4.更换密封装置。

二、蒸汽灭菌时,升温太慢

排除的方法:检查发酵罐电加热管是否烧坏

三、发酵液从空气管路中倒流

排除的方法:注意操作

四、温控失灵

排除的方法:

1.检查传感器 ;

2.检查仪表或更换。

五、溶解氧太低

排除的方法:

1.开大阀门或提高供气压力;

2.检查发酵罐过滤器,更换滤芯;

3.检查管道阀门。

六、PH显示失灵

排除的方法:检查PH电极或更换清洗电极

七、发酵罐溶解氧显示失灵

排除的方法:更换膜

液体发酵罐的发酵方式有哪些

①分批发酵法.此法是指一次性地向不锈钢发酵罐中投入培养液,发酵完毕后,又一次性地放出原料的发酵方法.放料后再重复投料、灭菌、接种、发酵等过程.在这一过程中,菌种的生长可分为调整期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期.

②分批补料发酵法.此法是指在分批发酵中,间歇或连续补加新鲜培养基的发酵方法.所补的原料可以是全料,也可以是氮源、碳源等,目的是延长代谢产物的合成时间等.用这种方法生产青霉素,使生产效率提高了20%.

③连续发酵法.此法是指向发酵罐连续加入培养液的同时,连续放出老培养液的发酵方法.其优点是设备利用率高、产品质量稳定,便于自动控制等,缺点是容易污染杂菌.这种技术已用于生产酵母菌菌体、乙醇、乳酸、丙酮?丁醇,以及石油脱蜡、污水处理等.

 

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文章标题:液体发酵罐的发酵方式有哪些

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