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发酵罐中的夹套式/竖式蛇管/竖式列管三种换热装置对比

作者:发酵罐 时间:2018-03-10 09:29
夹套式换热装置应用5m3以下容积的小罐,夹套高度比静止液面稍高。蛇管分组安装于发酵罐内,有辊组、六组或八组不等。优点体现在:冷却水在管内的流速大,传热系数高。但缺点是,弯曲位置较容易被蚀穿。 信息摘要:
物料在发酵过程中,生物氧化产生的热量和机械搅拌产生的热量积存在微生物 发酵罐 中,必须及时移去,才能保证发酵在恒温下进行。通常采用的换热装置有下列形式。 (1)夹套式换热装置 这种换热装置应用5m3以下容积的小罐

发酵罐中的夹套式/竖式蛇管/竖式列管三种换热装置对比

食用菌专用发酵罐是本公司针对我国食用菌生产专业户的特点专门设计的发酵罐,其主要特点是:

1、采用气体环流,结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强;

2、 采用罐内电加热灭菌,也可用外蒸汽灭菌,加热管寿命长,不锈钢储罐,拆装方便;

3、 采用二级高效、高精度过滤器,做到绝对过滤,避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌,不需拆装,使用方便,寿命长。

4、 采用PID温度控制方式自动控温,精度高,可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。

5、 发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造,内外抛光,无死角。

6、 发酵罐,控制柜全部安装在一个可移动平台上,罐体高度适中,方便接种,清洗。

7、 本系列发酵罐中,有发酵罐加储罐的子母罐,也有两只发酵罐加储罐的联体罐,大大提高了发酵罐的利用率,其中两只发酵罐加储罐发酵系统,可以做到一套发酵系统每天都有菌种提供,大大降低了用户的设备投资。

8、 本系列发酵罐可以根据用户的生产需要作到任意大的容积,不仅可生产液体菌种而且可生产真菌、多糖。目前已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的发酵罐在生产上应用,而且容积越大,经济效益越好。

9、 本公司生产的食用菌发酵罐技术含量高,故障率很小,发酵成功率高,零部件的使用寿命长,用户的使用成本低,经济效益好。

以上就是食用菌专用发酵罐的特点,如有疑问可电话联系。

发酵罐中的夹套式/竖式蛇管/竖式列管三种换热装置对比

物料在发酵过程中,生物氧化产生的热量和机械搅拌产生的热量积存在微生物发酵罐中,必须及时移去,才能保证发酵在恒温下进行。通常采用的换热装置有下列形式。

(1)夹套式换热装置

这种换热装置应用5m3以下容积的小罐,夹套高度比静止液面稍高。优点为结构简单,加工容易,罐内死角少,容易清洗灭菌,冷却水流速低,降温效果差。

(2)竖式蛇管换执业装置

蛇管分组安装于发酵罐内,有辊组、六组或八组不等。优点体现在:冷却水在管内的流速大,传热系数高。但缺点是,弯曲位置较容易被蚀穿。

(3)竖式列管(排管)换热装置

以列管形式分组对称装于发酵罐内的。其优点是:加工方便,适用于气温较高,水源充足的地区,当流速较快时,降温速度快。但缺点是:传热系数比蛇管式低,用水量较大。

微生物发酵罐设计、制造需充分考虑换热装置,需及时移除发酵产生的热量,以利于发酵的顺利进行。设计时需充分考虑易清洗,无死角的设计及制造方法。

 

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文章标题:发酵罐中的夹套式/竖式蛇管/竖式列管三种换热装置对比

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