0311-83071805 镇田机械定制生产各类不锈钢储罐,不锈钢发酵罐
您所在位置:首页 > 新闻中心 > 公司新闻 > 不锈钢发酵罐分类和使用方法

新闻中心 /news

全国服务热线:
0311-83071805

不锈钢发酵罐分类和使用方法

作者:镇田机械 时间:2017-06-06 16:14
发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。 发酵罐的分类: 按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐。按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。 发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化 信息摘要:

发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。

发酵罐的分类:

按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐。

按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

不锈钢发酵罐分类和使用方法

发酵罐的主要部件:

传动部件: 是传动装置,是电动机和搅拌器链接部件

机械密封:阻止外界气体,微生物进入发酵罐

电动机: 搅拌器的动力来源

入孔: 加料

取样口: 取小量样品检验

冷却水出口: 导出冷却水

温度计口: 放置温度计进行温度监测

视镜: 观察发酵罐内部

进气口、排料口:通入洁净空气,放出发酵物出口

仪表口:搁置仪器显示器

热电偶口: 热和电的传感器将热信号转换为电信号

PH电极口:PH的监测器,就是酸碱度的检测器

冷却水进口: 输入冷却水,当发酵温度高是进水

打泡器: 可以产生气泡,使空气中的氧气溶解在发酵液中

搅拌机构:搅拌,使发酵物分散均匀,使温度,氧气,PH 分散均匀

罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染),罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌,底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气,罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等.

不锈钢发酵罐分类和使用方法

发酵罐的使用方法操作步骤:

1) 校正pH电极和溶氧电极。

2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。

3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。

4).待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

5).发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。

注意事项:

1)罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

2)打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。

3)发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4)对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

他们还浏览了...
他们还看了...THEY ALSO LOOKED AT..
石家庄镇田轻工机械有限公司 Shijiazhuang Zhentian Light Industry Machinery Co.,Ltd
不锈钢储罐不锈钢发酵罐不锈钢容器
扫一扫

联系电话:0311-83071805

传真号码:0311-83071806

手机号码:13603117671

公司地址:石家庄市裕华区万达写字楼C座16层

公司网址:http://www.zhentianjixie.cn